Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.10.19 20:13

Bezeichnung: Riesling Grand Cru Muenchberg
Winzer/Produzent: Domaine Ostertag
Land / Region: Frankreich - Elsass
Lage: Muenchberg (Nothalten - Alsace / Elsass) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Herr S.
Verkostungsdatum: 26.10.2019
Eingetragen von: Herr S. ... geändert von Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail: Schöner Duft, nasser Stein, feine gelbe Steinfrucht, Heuwiese, dezent ätherisch und Petrol. Am Gaumen mit Umami-Würze, etwas Aprikose, Karamell, cremig und doch noch dezent frisch durch feine Säure. Und dann ist da diese zitrische Mineralik, die ich so nur von Ostertag kenne, ein ganz spezielles Arome, als hätte man eine englische Zitronenmarmelade in Weißkalk getunkt. Im Abgang lang nachhallend mit kandierter Orange und Aprikose.
Trinkreife: trinken oder lagern
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