Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.01.06 23:38

Bezeichnung: Chateau Palmer
Winzer/Produzent: Chateau Palmer
Land / Region: Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang: 1991
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Schmeiling
Verkostungsdatum: 11.12.2005
Eingetragen von: Schmeiling ... [Rückfrage zur VKN an Schmeiling]
VKN im Detail: schöne reife Farbe mit immer noch dunklem Kern, in der Nase eine sehr feine Süsse, Erdbeer, Sahne-Karamel. Am Gaumen recht voll, wiederum süss, nachhaltig, fast feurig. Das ist insbesondere für dieses Jahr einfach genial; ein Burgunder aus Bordeaux. Ich habe in den letzten Jahren schon manches Mal gedacht "drink up", aber dies war wieder mal ein Palmer wie man ihn sich nur wünschen kann.
Trinkreife: jetzt trinken (hält sich immer noch)
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