Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.06.19 21:07

Bezeichnung: Chateau Fleur Cardinale - Grand Cru Classé
Winzer/Produzent: Chateau Fleur Cardinale
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 70% Merlot, 20% CF, 10% CS
Preis: -
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Herr S.
Verkostungsdatum: 06.06.2019
Eingetragen von: Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail: Expressiver Duft nach Kirsche, etwas Lederpolitur, Meeresalgen, feines Holz.
Toller Gaumen, feine Bitterschokolade, Münchener Malz, reife Kirschfrucht, Brombeere, hinten raus ein feines Bitterle. Nicht sonderlich komplex aber der Wein besitzt eine schöne, frische Note und dem den strukturierenden, minimal spürbaren Tanninen im Hintergrund. In Summe macht das einen wunderbaren St. Emilion.
Trinkreife: trinken oder lagern
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