Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.05.19 16:46

Bezeichnung: Riesling - trocken
Winzer/Produzent: Weingut Bischel
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Natürliche Restsüße: 3,3 g/L
Preis: 7,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 07.09.2018
Bewertung: ordentlich
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 05.05.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Helles strohgelb. In der Nase anfangs Gummi, dann Feuerstein. Später etwas mineralisch und mit viel Phantasie grüner Apfel. Eher indifferent.

Im Mund eine milde Säure, schon fast matt. Mittlerer Extrakt mit phenolischen Bitternoten geben eine gewisse Stoffigkeit. Wegen des niedrigen Alkohols und Restzuckers ist der Wein trotzdem noch leicht. Aromatisch leicht reif-zitrisch und etwas Mineralik, etwas Autoreifen, aber insgesamt eher neutral.
Trinkreife: trinken oder lagern
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