Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 25.04.19 19:15 |
Bezeichnung: |
Agave IGT |
Winzer/Produzent: |
La Pieve di Baumann R. |
Land / Region: |
Italien - Toskana |
Jahrgang: |
2016 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
14,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Cabernet Sauvignon/Sangiovese (ca. 70:30) |
Preis: |
15 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
gut |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
25.04.2019 |
Eingetragen von: |
stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Kräftiges rubinrot. Nase dezent mit Kirsche und Veilchen.
Fruchtig lebhafte Säure. Eher leichter Körper, schlanke Struktur mit dezent adstringenten Tanninen. Niedriger bis mittlerer Extrakt, leichter Süßeeindruck. Geschmack von Kirsche, Johannisbeere, etwas florale Noten. Hat eine feine und präzise Frucht. Der Alkohol ist gut verpackt, keine Überreife, schöne frische. Mittlere Länge.
Mit Luft bekommt der Wein noch mehr Konturen, die Tannine werden griffiger. Lässt auf eine schöne Entwicklung hoffen. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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