Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.03.19 18:06

Bezeichnung: Randersacker Silvaner - Mineral pur
Winzer/Produzent: Weingut Störrlein-Krenig
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 8,2 Euro je 0,75 (ab Hof) - 22.04.2018
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 30.03.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb. In der Nase ein angenehmes Bukett mit Blüten, Melasse, etwas gelbfruchtig (Quitte) und Kräutern.

Eine weiche Säure, mittelgewichtig mit einer gewissen Fülle und Dichte. Gute Struktur, merkliche phenolische Bitternoten. Mineralisch mit etwas gelbem Apfel. Ausgewogen. Mittlerer Extrakt, gute Länge.
Trinkreife: trinken oder lagern
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