Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.03.19 00:17

Bezeichnung: L'Esprit de l'Horizon - Blanc - Côtes Catalanes IGP
Winzer/Produzent: Domaine de l'Horizon
Land / Region: Frankreich - Roussillon
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée aus Macabeu und Muscat Petit Grain
Preis: 17,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei Vinus - 01.12.2018
Bewertung: Nachkauf 2/3, Gesamt 20/25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 09.03.2019
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Die Farbe ist ein leicht ins Ocker zeigendes Goldgelb, das Bukett ist frisch und leicht reduktiv mostig zugleich, fruchtseitig spielen da in erster Linie Äpfel älterer Sorten wie z.B. Graue Renette, aber auch Karambole mit, dem Ganzen wurde deutlich Gesteinsmehl untergemischt, mit der Zeit gibt's auch ein paar Räucherstäbchen. Am Gaumen ebenfalls mostig mit ordentlich Gerbstoffen, dazu Zitrone, auch leicht reduktiv wirkend, die Säure ist recht ordentlich, dennoch resultiert aus den Gerbstoffen eine leichte Cremigkeit, die jedoch der Frische insgesamt keinen Abbruch tut; auch hier mit Luft was leicht rauchiges plus Orangenöl. Der Nachhall hallt ordentlich lange und transportiert vor allem die gerbstoffige Zitrone nebst ganz leicht gesäuertem Malz.

Grundsätzlich ist dies ein Wein, der für locker-beschwingte Gelegenheiten gut geeignet ist, dabei aber dennoch seinen eigenen Kopf mitbringt, jedenfalls ist gerade die gerbstoffige Seite der Aromatik in Verbindung mit der frischen, wenn auch leicht anfermentierten Zitrone einerseits eigen, anderseits aber auch nicht freakig polarisierend, der "Esprit" schwebt quasi zwischen den Welten von Alltag und Anspruch.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2019/03/10/frisch-gegerbt/
Link 2: -
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