Verkostungsnotiz: Siebeldinger Weißer Burgunder Vom Muschelkalk trocken 2016, Ökonomierat Rebholz

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.03.19 16:22

Bezeichnung:	Siebeldinger Weißer Burgunder Vom Muschelkalk trocken
Winzer/Produzent:	Ökonomierat Rebholz
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Weißburgunder
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	23 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	fein aber klein
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	marzemino
Verkostungsdatum:	03.03.2019
Eingetragen von:	marzemino ... geändert von marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail:	Duftige Nase nach Apfel, etwas Mandarine oder Mirabelle und dünnem Gemüsefond. Dazwischen tauchen immer wieder auch steinige Noten auf und ab. Auch etwas nasser Karton und schwacher Darjeeling-Aufguss. Im Mund schlank mit fließender Textur und im Abgang ganz leicht bitter-salzig. Hat einerseits durchaus Feinheiten, bleibt aber in der Mitte beinahe dünn und etwas wässrig. Die schwere Schlegelflasche und die Höhe des Preises signalisieren einen Wein irgendwo zumindest in der Nähe eines GG. Das ist für mein Empfinden aber nicht der Fall.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Siebeldinger Weißer Burgunder Vom Muschelkalk trocken 2016 - Weißburgunder (Ökonomierat Rebholz) 

Duftige Nase nach Apfel, etwas Mandarine oder Mirabelle und dünnem Gemüsefond. Dazwischen tauchen immer wieder auch steinige Noten auf und ab. Auch etwas nasser Karton und schwacher Darjeeling-Aufguss. Im Mund schlank mit fließender Textur und im Abgang ganz leicht bitter-salzig. Hat einerseits durchaus Feinheiten, bleibt aber in der Mitte beinahe dünn und etwas wässrig. Die schwere Schlegelflasche und die Höhe des Preises signalisieren einen Wein irgendwo zumindest in der Nähe eines GG. Das ist für mein Empfinden aber nicht der Fall.

fein aber klein

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=66927

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