Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.02.19 15:34

Bezeichnung: Siebeneich
Winzer/Produzent: Kellerei Terlan
Land / Region: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Merlot
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben: Restzucker: 1,6 g/l Gesamtsäure: 5,2 g/l
Preis: 16,2 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 31.10.2016
Bewertung: gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 24.02.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Dunkelrot. Mittelkräftiges Toasting mit Karamell, angebranntem Toast und Rauch, darunter rotbeerig und etwas Marzipan. Mit der Zeit ein etwas beliebiges Bukett.
Im Mund eine fruchtige Säure mit adstringierenden Tanninen. Eher leicht, aber der Extrakt vermittelt einen dezenten Eindruck von Süße und ein mittelvolles, weiches Mundgefühl. Ordentliche Struktur mit mittlerer bis guter Länge.
Trinkreife: trinken oder lagern
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