Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 24.02.19 15:32 |
Bezeichnung: |
Chateau Moulin Saint-Georges Saint-Emilion Grand Cru |
Winzer/Produzent: |
Chateau Moulin Saint-Georges - Famille Vauthier |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux - St.Emilion |
Jahrgang: |
2014 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
80% Merlot, 20% Cabernet Franc |
Preis: |
27,27 Euro je 0,75 l (im Handel) bei C&D - 04.04.2018 |
Bewertung: |
sehr gut |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
24.02.2019 |
Eingetragen von: |
stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Dunkelrot. In der Nase Cassis, Pflaume, mit der Zeit etwas Kirsche. Das Toasting bringt dezent Karamell mit. Dazu Rauch, Tabak und etwas erdiges.
Feine und frische Säure, arm an Extrakt, komplett trockene Erscheinung. Leichte, schlanke, aber gute Struktur. Aroma von Schlehen und Cassis. Schöne Gerbstoffe, die ein leichtes Bitterl mitbringen, dazu leicht adstringent und griffig. Mittlere Länge, distinguiert und elegant. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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