Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 15.02.19 20:10

Bezeichnung: Chardonnay trocken
Winzer/Produzent: Koehler-Ruprecht
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 18 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 15.02.2019
Eingetragen von: Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: Recht dichte und ganz und gar weingutstypische Nase. Zunächst etwas altholzig, dann mit Luft viel Heilkräuter, etwas Lemoncurd, ganz leicht Heftpflaster. Großartig!
Im Mund nach dem Öffnen etwas fahrig und mit durchaus sperriger Säure. Dann entwickelt sich der Wein dramatisch mit Luft, wird immer dichter, Säure harmonisiert sich, bleibt lange stehen.
Der Wein braucht extrem Luft. Dann schließt er nahtlos an die großartige Philippi-Tradition an. Das ist ein Unikat, stilistisch einzigartig und klar herausragend. Allenfalls am Beginn der Trinkreife.
Trinkreife: trinken oder lagern
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