Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.01.19 17:29

Bezeichnung: Château La Tour de By - Médoc AC
Winzer/Produzent: Marc Pagès
Land / Region: Frankreich - Bordeaux
Jahrgang: 2012
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot und 5 % Petit Verdot
Preis: 14,8 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 05.10.2018
Bewertung: Nachkauf 1/3, Gesamt 17/25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 05.10.2018
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Die Farbe ist ein dunkleres Rubinrot mit mittlerer Transparenz. Bukettseitig gibt's Pflaumen und Kirschen in frischer Form, das Holz präsentiert sich recht sanft mit Leder und etwas Karamell. Am Gaumen kommen noch Johannisbeeren dazu, dezent staubig, etwas Magnesium, kantiges Tannin, die Säure steht etwas abseits in der Gegend 'rum. Der Abgang ist zwar von schöner Länge, aber auch hier kantelt die Frucht im Nicht-Zusammenspiel mit der Säure etwas.

Die genannten Ecken und Kanten sind nun keine von der Sorte, die dem Wein zusätzlich Charakter verleihen, sie machen ihn aber auch nicht wirklich schlecht. Wirkt einfach ein bißchen unaufgeräumt.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2018/10/19/30-weinrunde-in-muenchen/
Link 2: -
Link 3: -
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