Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.01.19 12:24

Bezeichnung: Savagnin ouillé - Champ Rouge - Côtes du Jura AC
Winzer/Produzent: Grappe
Land / Region: Frankreich - Jura
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Savagnin
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 22 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 27.10.2018
Bewertung: Nachkauf 2/3, Gesamt 19/25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 27.10.2018
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Ein trübes Goldgelb zeigt sich im Glas; für die Nase gibt's ganz leicht pastösen Schwefel, weiters Eukalyptus, Zitronenschale, Hasenstall und Magnesium. Am Gaumen zeigt sich eine deutliche Säure mit Zitrusschalen in grün und gelb, eine Grapefruit incl. Bitterchen sowie wieder Magnesiumsalze. Auch der Abgang lebt von der präsenten Säure, die anfermentierte Zitrusfrucht spielt hier die erste Geige.

So reduktiv habe ich Zitronen und Co. noch nicht erlebt, sehr eigenständiger Wein.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2018/11/12/31-weinrunde-in-um-muenchen/
Link 2: -
Link 3: -
  Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 101 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):


Einbindung als Text (forenunabhängig):


Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:





Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS      2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung