Verkostungsnotiz: Givry 1985, Henri de Villamont

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.01.19 17:50

Bezeichnung:	Givry
Winzer/Produzent:	Henri de Villamont
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	1985
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	11 Euro je 0,75 l (Auktion) bei eBay
Bewertung:	ordentlich
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	stollinger
Verkostungsdatum:	13.01.2019
Eingetragen von:	stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail:	Ziegelfarbend. In der Nase Liebstöckel und Nelke. Dazu Malz und Karamell. Im Mund eine Milde Säure mit ausreichend Frische für den leichten Körper. Süßer, minimal fruchtiger, Geschmack und eine weiche, geschmeidige Textur. Die Struktur ist noch da, Frucht hingegen nahezu nicht mehr.
Trinkreife:	keine Angabe
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Givry 1985 - Pinot noir (Henri de Villamont) 

Ziegelfarbend. In der Nase Liebstöckel und Nelke. Dazu Malz und Karamell. Im Mund eine Milde Säure mit ausreichend Frische für den leichten Körper. Süßer, minimal fruchtiger, Geschmack und eine weiche, geschmeidige Textur. Die Struktur ist noch da, Frucht hingegen nahezu nicht mehr. 

ordentlich

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=66469

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