Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.12.18 17:05

Bezeichnung: Maldoror
Winzer/Produzent: Chateau Fougas
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Côtes de Bourg
Jahrgang: 2016
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon DIAM 5
Preis: 11,95 Euro je 0,75 l (im Handel) - Auchan
Bewertung: ok bis gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 30.12.2018
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Kräftiges granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase anfangs kräftiger Geruch von Veillchen, der mit etwas Luft weicht. Anschließend reife Frucht; süßlich, dunkelbeerig. Etwas Zimt und dezent das Toasting riechbar.
Im Mund ist die Frucht nicht so reif, wie in der Nase. Frische, lebhafte Säure. Dominant der Geschmack von Cassis, etwas würzig-pikantes und ein wenig vegetatives. Weiches Mundgefühl mit angenehmen, trockenen Tanninen. Leichter bis leerer Körper. Wenig komplex und ohne besondere Länge aber angenehm zu trinken.
Trinkreife: keine Angabe
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