Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.12.18 18:36

Bezeichnung: Ladoix
Winzer/Produzent: Cachat-Ocquidant
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 20 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 25.12.2018
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Wirkt zunächst wie ein deutscher Spätburgunder: Erdbeere und etwas Speck, leicht laktische Noten und merklicher Alkohol. Mit Luft dann deutlich besser weil aromatisch komplexer und zugleich strukturell präziser. Granatapfel, Kirsche und getrocknete Orange. Auch Laub und Unterholz. Feine, transparente Textur und harmonisch strukturiert. Dabei nicht sonderlich tief, dafür aber sehr vergnüglich zu trinken.
Trinkreife: trinken oder lagern
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