Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.12.18 10:39

Bezeichnung: Wollmesheim Spätburgunder trocken
Winzer/Produzent: Vögeli
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2015
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 6,9 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: zart
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 05.12.2018
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Nicht tief, dicht und komplex sondern zart, schlank und sehr fein extrahiert. Erdbeere, Kirsche und Wacholder in der Nase. Auch etwas frischen Rosenkohl und Lauch. Kühle und seidige fließende Textur mit hingehauchtem Tannin und feiner Säure. Transparent und harmonisch strukturiert. In sich stimmig. Das geht sicher auch im Sommer leicht gekühlt.
Trinkreife: trinken oder lagern
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