Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.12.18 20:06

Bezeichnung: Bourgogne Rouge Vieilles Vignes
Winzer/Produzent: Joseph Voillot
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2010
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 01.12.2018
Eingetragen von: Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Anfangs ziemlich vernagelt und säurebetont. Entwickelt sich mit Luft und gewinnt Ausgewogenheit. Ob´s am Alter liegt oder (wie ich eher fürchte) an der Machart: Harmonisch wird der Wein nicht mehr. Tannin und Säure führen immer. Die Säure könnte sanfter sein. Im Abgang immerhin eine zurückhaltende Pfeffernote, wie von Urwaldpfeffer. Leider bleibt aber auch eine alkoholische Note in Erinnerung.

Fazit: Für zehn Euro wär´s eine Empfehlung wert. Da wir aber im Burgund sind, ist das Preis-Leistungsverhältnis leider nicht überragend.
Trinkreife: keine Angabe
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