Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 26.11.18 18:40 |
Bezeichnung: |
Chardonnay I trocken |
Winzer/Produzent: |
von Winning |
Land / Region: |
Deutschland - Pfalz |
Jahrgang: |
2015 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Chardonnay |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
28 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
okay |
Preis / Genuss: |
schlecht |
Autor/Verkoster: |
marzemino |
Verkostungsdatum: |
26.11.2018 |
Eingetragen von: |
marzemino
... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
VKN im Detail: |
Recht komplexer Duft nach gelber Frucht (Physalis, Aprikose), nach Apfel und Karamell. Kräutrige Noten, teils grün (Petersilie), teils eher in Richtung Heilkräuter (Kamille, Lindenblüten). Gemüsebrühe und Brot. Im Mund harmonisch und saftig mit buttrigen, nussigen und malzigen Noten. Schöner Schmelz und guter Saft. Allerdings etwas wenig Tiefenspannung und mineralischer Grip. Mir fehlt das Zupackende und Zwingende. Wirkt ein wenig gemacht. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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Link 3: |
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