Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.01.19 17:46

Bezeichnung: Riesling Federspiel Weißenkirchen
Winzer/Produzent: Domäne Wachau, Dürnstein
Land / Region: Österreich - Wachau
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Säure: 8,2‰ | Restzucker: 3,1 g/l
Preis: 9,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - September 2018
Bewertung: gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 13.10.2018
Eingetragen von: gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Helles Grüngelb. Recht verhaltene Aromatik, vor allem mineralisch und ätherische Anklänge, dahinter Blüten und Citrus. Mittlerer Körper, angenehme Säure, nicht allzu langer Abgang mit leicht schalem Ende. Nach einem Tag offen in der Flasche haben sich die Aromen etwas verstärkt, ansonsten fast unverändert, auch am Gaumen weiterhin nicht komplett harmonisch.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://www.domaene-wachau.at/fileadmin/grafiken/Weinbeschreibungen_2017/Weissenkirchen_2017/DW_Riesling_Federspiel_Weissenkirchen_2017_dt.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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