Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 10.10.18 17:04 |
Bezeichnung: |
Riesling - Pr8stück - trocken - Qw |
Winzer/Produzent: |
Alois Kiefer |
Land / Region: |
Deutschland - Pfalz |
Jahrgang: |
2016 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
|
Preis: |
6,99 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Edeka Tutzing - 04.10.2018 |
Bewertung: |
Nachkauf 1/3, Gesamt 15/25 |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
10.10.2018 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Die Farbe ist ein mittleres Strohgelb, für die Nase gibt's erst mal nicht so viel, das was da ist, erinnert mich eher an einen Sauvignon Blanc: Heu, leicht Estragon, etwas Stachelbeere sowie leicht Limette. Am Gaumen dann etwas rieslingtypischer, hier gibt's auch nicht ganz reife Ananas, dann Zitrone, die kräuterigen Noten sind hier geringer ausgeprägt, dafür mehr herbe Steinchen. Die Säure ist knackig und klar, sie sorgt für fortgeschrittene Frische und hat ein kleines Limettenbitterchen im Gepäck. Der Nachhall ist ebenfalls klar und frisch, hier dominiert die gelb-grüne Zitrusseite und es schimmert auch ganz leicht ein klein bißchen Extraktsüße durch.
Soweit -wie der "Pr8stück" Spätburgunder- sauber gemacht, ohne Fehl und Tadel, aber -wie erwartet- auch ohne besondere Merkmale, die den Wein aus der Masse irgendwie herausheben würden. Am besten gefällt mir hier noch die belebende Säurestruktur, die zum Glück ein Zuckerschwänzchen unterbindet. Die Maronensuppe -für die der von vornherein aufgemacht wurde- ist damit vorzüglich gelungen! |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2018/10/10/das-weisse-pr8stueck/ |
Link 2: |
- |
Link 3: |
- |
|
Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 800 mal abgerufen |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
|