| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 11.08.18 16:10 |
| Bezeichnung: | Graacher Dompropst Spätlese AP 10 |
| Winzer/Produzent: | Willi Schaefer, Graach |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Domprobst (Graach - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Spontanvergoren im Fuder |
| Preis: | 20 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | kühle, filigran - elegante Spätlese (94/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 11.08.2018 |
| Eingetragen von: | puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: helles Zitronengelb; D: Hefenase, Rauch, Limette - Orange, Birne, Kräuter- Blumenwiese, im Hintergrund Schiefermineral; G: saftige Frucht - Limette - Orange , fester Pfirsich, sowie Himbeere, dezente Kräuternoten, kühles Schiefergestein, hell und klar, mit dichtem, schlanken, filigranen Körper, feine Cremigkeit, durch die frische Säure feingliedrig strukturiert mit Spannung, facettenreiches Süße-Säure-Spiel voller Harmonie bis in den betörenden Nachhall - am Gaumen haften noch lange feinste Orangen-/Himbeernoten vereint mit dem prägenden Schiefermineral; G: kühle, filigran - elegante, verspielte Spätlese |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2032+) |
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