Verkostungsnotiz: Chardonnay -RKF- 2016, Knewitz

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.02.19 13:51

Bezeichnung:	Chardonnay -RKF-
Winzer/Produzent:	Knewitz
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	10.02.2018
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	10.2.2018. Feiner Chardonnay, Holznote noch etwas zu dominant, aber das wird sich fügen. 90/91 13.2.2019. Das Holz ist fast schon penetrant, die Säure beißt deutlich. Insgesamt schmeckt das nach "zu viel gewollt", auf seine Art ist der Wein schon recht gut, vor allen Dingen als Begleitung zum Essen, aber solo getrunken momentan sehr anstrengend und "gemacht". Ob sich das zusammenfügt, weiß ich nicht: wenn, dann frühestens in drei Jahren. Keine Punkte.
Trinkreife:	keine Angabe
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Chardonnay -RKF- 2016 (Knewitz) 

10.2.2018. Feiner Chardonnay, Holznote noch etwas zu dominant, aber das wird sich fügen. 90/91

13.2.2019. Das Holz ist fast schon penetrant, die Säure beißt deutlich. Insgesamt schmeckt das nach 'zu viel gewollt', auf seine Art ist der Wein schon recht gut, vor allen Dingen als Begleitung zum Essen, aber solo getrunken momentan sehr anstrengend und 'gemacht'. Ob sich das zusammenfügt, weiß ich nicht: wenn, dann frühestens in drei Jahren. Keine Punkte.



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