| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 17.05.18 10:33 |
| Bezeichnung: | Eschbach Spätburgunder trocken |
| Winzer/Produzent: | Bender |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 5,6 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | super! |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 17.05.2018 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Nicht sonderlich tief aber auch nichts Technisches oder irgendwie gewaltsam Konstruiertes. Ganz offen, transparent und zart extrahiert. Aromatisch komplex nach Erdbeere, Trockenfrüchten und einer Spur Sauerkirsche. Trockenes Laub und trockener Kiefernwaldboden. Mürb-morbide Aromatik, das Gegenteil von artifiziell. Kaum Tannin, dafür aber eine diskrete salzige Spur und feine Säure. Feminine, fast fragile Art und deshalb enorm trinkig. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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