Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.03.19 20:27

Bezeichnung: Chateau Bolaire Bordeaux Supérieur
Winzer/Produzent: Vincent Mulliez
Land / Region: Frankreich - Bordeaux
Jahrgang: 2010
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 14,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (84/100 Punkte)
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 30.04.2018
Eingetragen von: la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: 30.04.2018:
dunkles und dichtes Rubinrot, in der Nase reife bis überreife rote Früchte - fast in portige bis zu Rumtopfaromen übergehend, trotzdem noch im angenehmen Bereich, nicht sonderlich komplexes Bouquet, im Mund recht eindimensional und wenig aufregend, dichte Frucht welche aber nicht ausreichend durch eine gute Struktur gehalten wird, halbwegs guter Trinkfluss, recht unspannendes leichtes Tanningerüst, relativ milde Säure und somit ohne großen Spannungsbogen, unauffälliger Abgang.

Drei Tage später aus einer abgefüllten Schrauberflasche nachverkostet:
Ich vermute, dass der Wein einen Korkschleicher hat. Somit derzeit keine Wertung. Da ich noch ein paar Flaschen im Keller habe, demnächst eine Verifikation.

06.03.2019:
gleicher Sachstand wie vor einem Jahr - allerdings ohne Korkschleicher. Ziemlich konturlos, sehr fruchtdominiert, schwaches Tanningerüst, sehr weich, lässt sich halbwegs passabel trinken, vielleicht auch schon jenseits seines Genusshöhepunktes, müht sich im Bereich zwischen 84-85 PP.
Trinkreife: schon abbauend
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