Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 16.04.18 10:20

Bezeichnung: Riesling Clos Saint Hune "Hors Choix" Vendage Tardive
Winzer/Produzent: Trimbach
Land / Region: Frankreich - Elsass
Lage: Rosacker (Hunawihr - Alsace / Elsass) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 1989
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: riesling SWAG
Preis: -
Bewertung: 94-95 (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: marc_o_brunn
Verkostungsdatum: 16.04.2018
Eingetragen von: marc_o_brunn ... [Rückfrage zur VKN an marc_o_brunn]
VKN im Detail: Die Nase ist klar von Botrytis geprägt, Trockenaprikosen, nicht ganz so viel Honig aun vor allem Datteln mischen sich ins Bouquet. Die Nase ist zunächst fast verhalten aber trotz der opulenten Gestimmtheit nahezu elegant.
Auf der Zunge wirkt er dann auch zugleich fein und intensiv. Man merkt die Süße, aber sie drängt sich zu keiner Zeit in den Vordergrund. Sehr langer und nuancierter Nachhall, bei dem der Wein gleichzeitig durch die reife Säure zusammengehalten wird. Wie viele große Weine aus Jahren mir Edelfäule vollbringt der das Kunststück gleichzeitig intensiv, aromatisch und fein zu sein.
Wirkt nahezu alterslos, dementsprechend funktioniert er jetzt, wird wahrscheinlich aber noch 20 Jahre reifen können.
(All meine Befürchtungen, dass dieser seltene Vogel nicht wirkt, waren unbegründet)
Trinkreife: keine Angabe
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