Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 19.03.18 14:39 |
Bezeichnung: |
Pouilly-Fuissé - Marie Antoinette - Pouilly-Fuissé AOC |
Winzer/Produzent: |
Château de Fuissé |
Land / Region: |
Frankreich - Burgund |
Jahrgang: |
2014 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Chardonnay |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
21 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 20.02.2018 |
Bewertung: |
Nachkauf 1/3, Gesamt 18/25 |
Preis / Genuss: |
schlecht |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
20.02.2018 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Die Farbe ist ein eher unauffälliges Goldgelb, für die Nase gibt's anfangs deutlich Weißkohl plus Joghurt, wird aber im Laufe der Zeit deutlich weniger. Weiters grüne Kochbanane, etwas Macadamia, später auch Khaki und Mirabelle. Am Gaumen dann wieder grüne Banane plus Stachelbeere, etwas Kaktusfeige, nach dem Kraut- und Molkeabbau später mehr Mirabelle, reife Karambole und ein paar Ugliaromen. Die Säure ist deutlich, trotzdem wirkt der Wein leicht cremig. Der Abgang ist recht frisch, dabei leicht reduktiv, etwas Molke bleibt hier die ganze Zeit über präsent.
Wenn sich die Kraut- und Milcharomen weitgehend zurückgezogen haben, bleibt ein recht frischer Chardonnay übrig, mit dem man durchaus Spaß haben kann. Allerdings habe ich auch für den Preis, den für so eine Flasche zahlen darf, schon deutlich spannendere Sachen im Glas gehabt; daher schließe ich einen Nachkauf aus... |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2018/02/22/chardonnay-von-wo-er-herkommt/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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