Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 15.02.18 10:29

Bezeichnung: Scharzhofberger Riesling Kabinett
Winzer/Produzent: Egon Müller-Scharzhof
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Scharzhofberg (Wiltingen - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 1999
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 9
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: AP 2-00
Preis: -
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: marc_o_brunn
Verkostungsdatum: 15.02.2018
Eingetragen von: marc_o_brunn ... [Rückfrage zur VKN an marc_o_brunn]
VKN im Detail: Vom Fleck weg großartig, finessenreich, etwas grünliches in der Nase, Anklänge von Ruwer-Kräutrigkeit, aber ich denke, es macht sich auch der typische Orchideen-Gewächshaus-Ton des Scharzhofbergs breit. Sehr elegant, wenn auch streng genommen etwas zu kraftvoll für einen "echten" Kabinett. (Aber wie schmecht eigentlich ein echter Kabinett?). Deutlich merkbarer Restzucker.
Sehr klare und erfrischende Säure. Perfekte Balance mit irrsinnigem Trinkfluss. Jetzt gut, baut aber auch sicher noch aus.
Trinkreife: keine Angabe
Link 1: http://www.weinlagen-info.de/?lage_id=1633
Link 2: -
Link 3: -
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