Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.01.18 22:43

Bezeichnung: L‘Equilibriste
Winzer/Produzent: Domaine La Grange Tiphaine
Land / Region: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2009
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Chenin blanc
Alkohol (Vol.%): 10,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: p-no
Verkostungsdatum: 21.01.2018
Eingetragen von: p-no ... geändert von p-no ... [Rückfrage zur VKN an p-no]
VKN im Detail: Toller Duft nach reifen Birnen und Quitten, dazu noch Hauch Meeresbrise. Sehr schöne Chenin-Nase.
Im Mund angenehm süß, nicht so viel Säure wie süßer Riesling aber die Balance ist hier sehr gut gelungen. Jetzt kommt vor allem die Quitte durch mit einem Touch von Hefezopf. Sehr schön, leider die letzte Flasche.
Trinkreife: keine Angabe
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1 Kommentar(e):

EThC am 21.01.18 23:33

...macht mir auch den Mund wässrig! Süßen CB hatte ich noch gar nicht...



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