Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 14.01.18 20:52

Bezeichnung: Shiraz Adelaide Hills
Winzer/Produzent: Shaw and Smith
Land / Region: Australien - Adelaide Hills
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Shiraz
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: p-no
Verkostungsdatum: 14.01.2018
Eingetragen von: p-no ... geändert von p-no ... [Rückfrage zur VKN an p-no]
VKN im Detail: Was für ein schöner Duft, schon direkt nach dem Öffnen - Hagebutten, Schlehe, Pfeffer, Laub. Überhaupt nicht laut, hat Nullkommanix mit dem „typischen Aussie Shiraz“ zu tun - das hier ist Syrah.
Auch im Mund eine tolle Balance - Frucht, Substanz, Säure alles in einem fast perfekten Gleichgewicht.
Was „fehlt“ ist vielleicht etwas mehr Spannung, ein paar Kanten. Trotzdem bin ich extrem überrascht, wie gut sich der Shaw + Smith über die letzen Jahre entwickelt hat.
Trinkreife: keine Angabe
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