Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.12.17 23:37

Bezeichnung: Siglos
Winzer/Produzent: Johann Heinrich
Land / Region: Österreich - Mittelburgenland
Jahrgang: 2015
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (85/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: mixalhs
Verkostungsdatum: 11.12.2017
Eingetragen von: mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail: 11.12.2017. ZW & BF. In der Nase reife Kirsch, Rumtopf und etwas Lorbeer. Am Gaumen seidige Textur, fast crémig, aber hinten macht sich dann eine feste Säure bemerkbar. Etwas zu viel Alkohol. Irgendwie bleibt der Wein in der Mitte des Gaumens hängen, hinten passiert fast nichts. Macht satt und wirkt "gemacht". Falstaff gab 90; bei mir werden es 84.

17.12.2017. Nach sechs Tagen in der (mit dem Schraubverschluss wieder verschlossenen) angebrochenen Flasche gefällt mit der Wein ein wenig besser, wirkt weniger plump. 85/86

Trinkreife: trinken oder lagern
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