Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 09.12.17 22:03 |
Bezeichnung: |
Benuara - Sicilia IGT |
Winzer/Produzent: |
Cusumano |
Land / Region: |
Italien - Sizilien |
Jahrgang: |
2006 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
14,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Cuvée aus Nero d’Avola und Syrah |
Preis: |
8,95 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Belvini - 01.04.2008 |
Bewertung: |
Nachkauf 1/3, Gesamt 15/25 |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
05.12.2017 |
Eingetragen von: |
EThC
... geändert von EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Sehr dunkles und kaum transparentes Granatrot mit leicht braunen Rändern im Glas, in der Nase Weichseln, etwas Staub, leicht süßliche Holznote mit Kakaoanteilen. Am Gaumen sehr samtige Tannine, kaum Adstringenz, wenig Frucht, etwas angekokelte Spanplatte mit Rauch sowie angesetztes Chilli con Carne, nach einiger Zeit auch etwas Grapefruit mit deutlichem Bitterchen. Der Abgang ist recht lang und deutlich kalt-rauchig-fleischig.
Der Benuara ist nunmehr recht kantig-mineralisch und befindet sich wohl deutlich auf dem absteigenden Ast, ist aber durchaus noch gut zu trinken, wenn man's etwas ruppiger auch mag...
Nachfolgend noch der Text der Verkostung vom 31. August 2015:
Im Glas zeigt der Benuara immer noch eine sehr frische, tief dunkelrote Farbe ohne jegliche Braunfärbung. In der Nase überwiegen jedoch die Aromen nach Paprika, Leder, etwas Rauch, braune Gewürze, die Fruchtaromatik verbirgt sich ein bißchen im Hintergrund, man kann aber mit ein bißchen Konzentration viele dunkle Beeren und Steinobst entdecken. Auch am Gaumen dominiert die Sekundäraromatik, dabei ist schwer zu ergründen, was nun aus der Reifung herrührt und was dem Ausbau im Barrique geschuldet ist. Ich habe in Erinnerung, daß der Wein in frühen Jahren anfangs doch aufgrund seiner reichhaltigen Tanninstruktur etwas angriffslustig am Gaumen war. Davon ist aber nichts mehr übrig. Trotz geringer Säure ist der Wein sehr geschmeidig, fast samtig am Gaumen. Die immerhin 14,5 Umdrehungen machen sich nicht hemmend bemerkbar. Langer, ledriger Abgang.
Damalige Wertung: 2 |
Trinkreife: |
schon abbauend |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2017/12/05/gereifter-sizilianer/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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