Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 21.11.17 06:39 |
Bezeichnung: |
Pinot Noir |
Winzer/Produzent: |
Gantenbein |
Land / Region: |
Schweiz - Bündner Herrschaft |
Jahrgang: |
2009 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Pinot noir |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
120 Euro je 0,75 l (im Handel) |
Bewertung: |
(93/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Noway |
Verkostungsdatum: |
18.11.2017 |
Eingetragen von: |
Noway
... geändert von Noway
... [Rückfrage zur VKN an Noway] |
VKN im Detail: |
Mit hellem Ziegelrot im Glas. In der Nase zunächst Kirschjogurt, Himbeere und dann dieser, aus der Schulzeit bekannte Geruch eines Matrizendrucks. Mit zunehmender Luft dann ätherische Öle und eine feine Eukalyptusnote. Im Mund sehr rund, mit zurückhaltender Säure und zusätzlichen Aromen von Kräutern, einer feinen Vanillenote und etwas Zimt. Guter, sehr feiner Abgang, der auf einer ätherisch, fruchtsüßen Komponente ausklingt. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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Bilder:
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