Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.11.17 19:05

Bezeichnung: Sancerre
Winzer/Produzent: Domaine du Nozay
Land / Region: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 15,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: gepflegte Langeweile
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 10.11.2017
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Diskrete, ruhig-vegetabile Nase nach ganz unreifer Melone, Gartengurke und Zucchini. Ganz leise Paprika - teils frisch, teils geräuchert - aber wirklich nur als flüchtige Ahnung. Ebenso weiße Blüten und Litschi - mehr eingebildet als wahrgenommen. Im Mund (wie im Duft) eher karg-neutral und clean mit weicher, fließender Textur. Im Abgang feiner Schmelz und ganz leicht alkoholisch. Insgesamt schwanke ich in der Beurteilung zwischen elegant und langweilig.
Trinkreife: trinken oder lagern
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