Verkostungsnotiz: Bishop Shiraz 2006, Glaetzer Wines

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.10.17 20:26

Bezeichnung:	Bishop Shiraz
Winzer/Produzent:	Glaetzer Wines
Land / Region:	Australien - Barossa Valley
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Shiraz
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	1,1 g/L Restzucker; 6,9 g/L Säure
Preis:	25 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	20.07.2013
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Verkostung vom 22.10.2017 (Foto unten): Mit dunklem Lila im Glas. In der Nase schwarze Johannisbeeren, Sauerkirsche, Lakritze und einer feinen Zedernholznote. Im Mund dann kräftig aber auch sehr harmonisch, mit bestens integrierter Säure, Alkohol und runden Tanninen. Zusätzliche Aromen von süßen, roten Beeren, etwas Zwetschke und getrockneten Kräutern. Guter Abgang, der auf roter Frucht und Süßholzaromen endet. So gut habe ich den Wein noch nie getrunken. Das Zeug braucht einfach 10 Jahre um sich vom Partytier zu einem seriösen, komplexen Wein zu entwickeln. Verkostung vom 20.07.2013 (Foto oben): Fast schwarz im Glas mit ordentlich Depot. In der Nase eingekochte dunkle Beeren bei denen Johannisbeere hervorschmeckt, schwarzer Pfeffer, Nougat, nasses Leder und Vanille. Im Mund dann sehr dicht und fruchtig ohne aber erschlagend zu wirken. Schöne Säure und ordentlicher Abgang mit betont extraktsüßem Nachhall. Sicherlich ein Blockbuster der ein wenig eindimensional fruchtig daherkommt. Zum genossenen Entrecôte, medium vom Grill aber eine wirklich klasse Kombination. Wer braucht da noch Steaksoße? Solo 91 Punkte (als Steaksoßenersatz deutlich höher;-))
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 621 mal abgerufen

Bilder:

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=61589][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/61589.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Bishop Shiraz 2006 (Glaetzer Wines) 

Verkostung vom 22.10.2017 (Foto unten):

Mit dunklem Lila im Glas. In der Nase schwarze Johannisbeeren, Sauerkirsche, Lakritze und einer feinen Zedernholznote. Im Mund dann kräftig aber auch sehr harmonisch, mit bestens integrierter Säure, Alkohol und runden Tanninen. Zusätzliche Aromen von süßen, roten Beeren, etwas Zwetschke und getrockneten Kräutern. Guter Abgang, der auf roter Frucht und Süßholzaromen endet.

So gut habe ich den Wein noch nie getrunken. Das Zeug braucht einfach 10 Jahre um sich vom Partytier zu einem seriösen, komplexen Wein zu entwickeln. 

Verkostung vom 20.07.2013 (Foto oben):

Fast schwarz im Glas mit ordentlich Depot. In der Nase eingekochte dunkle Beeren bei denen Johannisbeere hervorschmeckt, schwarzer Pfeffer, Nougat, nasses Leder und Vanille. Im Mund dann sehr dicht und fruchtig ohne aber erschlagend zu wirken. Schöne Säure und ordentlicher Abgang mit betont extraktsüßem Nachhall. 

Sicherlich ein Blockbuster der ein wenig eindimensional fruchtig daherkommt. Zum genossenen Entrecôte, medium vom Grill aber eine wirklich klasse Kombination. Wer braucht da noch Steaksoße?

Solo 91 Punkte (als Steaksoßenersatz deutlich höher;-))

 (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=61589

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.