Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 12.09.17 21:36

Bezeichnung: Faugères »Grande Réserve
Winzer/Produzent: Domaine Binet & Jacquet
Land / Region: Frankreich - Languedoc - Faugères
Jahrgang: 2011
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 32,5 Euro je 0,75 (im Handel) bei Weinhalle Nürnberg - 20.07.2016
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: willinger1
Verkostungsdatum: 12.09.2017
Eingetragen von: willinger1 ... [Rückfrage zur VKN an willinger1]
VKN im Detail: Tief Rot mit fast schwarzen Anklängen erscheint der Wein im Glas. In der Nase sehr intensiv nach Leder, Thymian und schwarzen Oliven.
Am Gaumen wieder zuerst Leder, Zedernholz, Laktritz und tatsächlich südfranzösische Kräuter. Oder zumindest was ich mir darunter vorstelle. Sehr dicht und aufregend ohne schwer und überladen zu sein. Fast seidig gleitet er über den Gaumen.
Toller Wein und ein Exempel für einen hervorragenden Wein aus dem Süden Frankreichs.
Trinkreife: trinken oder lagern
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