| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 11.09.17 18:19 |
| Bezeichnung: | Weißer Burgunder Buntstück trocken |
| Winzer/Produzent: | Dr. Wehrheim |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Weißburgunder (Pinot blanc) |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 8,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | unharmonisch |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 11.09.2017 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Heller, säuerlicher Geruch (wie Magensäure), leicht pflanzlich-gemüsig wie ganz unreife Melone und Gurke, etwas Grapefruit. Karges, unharmonisches und säuerliches Mundgefühl. Ganz trocken, wenig Substanz und dabei sehr säurezentriert. Unruhig, unharmonisch und rustikal. Vielleicht bewertet man das im Hochsommer bei 36 Grad positiver, jetzt definitiv zu wenig Substanz, Schmelz, Charme. Schorlewein. Brauch ich nicht! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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