Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.08.17 20:38

Bezeichnung: Puligny-Montrachet 1er Cru Folatieres
Winzer/Produzent: Etienne Sauzet
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2010
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 18.08.2017
Eingetragen von: Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: sieht nicht mehr jung aus, recht dunkel. Auch im Duft tendiert er zur Reife, wirkt nach dem hocheleganten Ramonet Ruchottes zudem etwas bäuerlich. Am Gaumen mit guter Struktur, lang, etwas robust vielleicht, aber gut zu trinken. Ich würde ihn trotzdem sehr bald austrinken, da ich hier aufkommende Premox vermute. Im Moment noch: 90/100
Trinkreife: jetzt trinken (siehe Text)
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