Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.07.17 19:12

Bezeichnung: Chardonnay II trocken
Winzer/Produzent: von Winning
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 13 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: unharmonisch
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 29.07.2017
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Riecht recht komplex nach Heu, getrockneter Ananas, etwas Butter und Gemüsebrühe. Im Mund dann aber sehr unharmonisch: Spürbarer Alkohol, süßlich wie Dosenmais und bitter wie Grapefruit. Dazu etwas nasse Pappe. Dabei auch sehr gereift wirkend mit rustikalem, beinahe grobem Mundgefühl. Wirkt insgesamt ein bisschen wie Ausschussware, zweite Wahl. Es fehlt an Feinheit, Eleganz und Harmonie. Nicht wirklich vergnüglich.
Trinkreife: trinken oder lagern
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