Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 14.06.18 09:58

Bezeichnung: Chateau Cos d'Estournel, 2. Cru Classé
Winzer/Produzent: Cos d'Estournel
Land / Region: Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang: 1990
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 27.07.2017 bis 13.06.2018
Eingetragen von: Der Fränkie ... geändert von Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: Juli 2017: gereiftere Farbe, typisch für einen 90er. Viel Charme und Fülle im Duft, Cabernet, aber auch nicht wenig Merlot, trotzdem Médoc. Fast ölig und superweich am Gaumen für einen Bordeaux, auch das ist typisch für das Jahr, lang und saftig, viel Trinkspaß im Moment, aber ewig währt dieser Zustand nicht mehr, also besser bald trinken. (Blindprobe). Jahrgang erkannt, Chateau/Gemeinde nicht. 92/100

Jan. 2018: gereiftere Farbe. Hat leicht grüne Noten, Paprika, deutet im Duft aber auch eine tolle Reifesüße an. Saftig am Gaumen, weich, geschmeidig, lang. Ist jetzt perfekt zu trinken, was ich aber eher bald machen würde. Eine gute 18 in der Blindprobe. Abermals den Jahrgang erkannt, aber das Chateau nicht. 93/100

Juni 2018: gereifte Farbe. Tolle Nase, Reifesüße, Zedernholz, Pflaume, Cassis. Man möchte gar nicht aufhören daran zu schnuppern. Am Gaumen weich und recht stark vom Merlot geprägt, er hat nicht den ganz großen Zug, ist aber ungemein lecker und einnehmend. Ich würde ihn eher bald trinken, besser wird er sicher nicht mehr. 94/100
Trinkreife: jetzt trinken
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