Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.07.17 21:37

Bezeichnung: Terra Rossa First Growth
Winzer/Produzent: Parker Coonawarra Estate
Land / Region: Australien - Coonawarra
Jahrgang: 1998
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: p-no
Verkostungsdatum: 08.07.2017
Eingetragen von: p-no ... geändert von p-no ... [Rückfrage zur VKN an p-no]
VKN im Detail: Cabernet Sauvignon (im Schwerpunkt), Cabernet Franc & Merlot

Nach 19 Jahre, davon 17 Jahre in meinem Keller, ist der First Growth in der Farbe schon fortgeschritten gereift aber hat in der Nase noch ordentlich Restleben.
Immer noch spürbares Cassis hinzu kommt etwas Gemüse, Leder und Tabak - das Holz ist verschwunden und auch die jungendlich Wuchtigkeit ist nicht mehr zu spüren.
Im Mund entwickelt der Aussie-Cab einen spannende Balance aus Fruchtsüße und Säure, selbst die (immer noch vorhandene) Frucht wirkt irgendwie noch recht frisch - keine Trockenfrüchte. Schöner Wein, letzte Flasche, das war's ...
Trinkreife: keine Angabe
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