Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 24.06.17 17:01 |
Bezeichnung: |
Graacher Domprobst Riesling Spätlese Versteigerung |
Winzer/Produzent: |
Willi Schaefer |
Land / Region: |
Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
Lage: |
Domprobst (Graach - Mosel) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
1994 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
8 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
30 Euro je 0,75 l (Auktion) |
Bewertung: |
(95/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
24.06.2017 |
Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
Mittelgelb. In der Nase klar wie ein Gebirgsbach, mega präzise, man riecht jedes Detail raus, klassische Mittelmoselnase mit weißem Pfirsich, reifem rotem Apfel, feinen dunklen Schiefernoten, weißen Blüten, einem Hauch schwarzer Johannisbeere, entwickelt sich im Glas immer mehr, changiert zwischen hell und dunkel. Im Mund mittelsüß, vom Typ her eher eine leichte Auslese als eine Spätlese, wunderbares Süße-Säure-Spiel mit einer leichten Dominanz der Säure, pikant, hinten raus steinig und fast schon kreidig. Fantastisch. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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