Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 18.06.17 12:30

Bezeichnung: Sauvignon Blanc trocken Steirische Klassik
Winzer/Produzent: Neumeister
Land / Region: Österreich - Südoststeiermark
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 14 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: hervorragend
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 18.06.2017
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Unmittelbar überzeugender Sauvignon-Duft nach Holunderblüte, Kiwi und Grapefruit. Stachelbeere und vegetabile Nuancen. Frisch, klar und ohne Übertreibungen. Präzise, definiert und keinerlei Seifigkeit - weder im Duft noch in der Struktur. Immer Sauvignon und doch immer auch diskret. Kühle Anmutung mit lebendiger, vibrierender Säure und hintergründig-subtilem Schmelz. Dabei durchgängig auf mineralischem Fundament und mit kristallinem Grip. Macht von Anfang bis Ende enorm Spaß!
Trinkreife: trinken oder lagern
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