Verkostungsnotiz: Sauvignon Blanc I 2013, Von Winning

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.05.17 10:31

Bezeichnung:	Sauvignon Blanc I
Winzer/Produzent:	Von Winning
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2013
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	18,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinhalle Nürnberg
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	willinger1
Verkostungsdatum:	22.05.2017
Eingetragen von:	willinger1 ... [Rückfrage zur VKN an willinger1]
VKN im Detail:	Im Glas kräftiges gelb mit leichten grünlichen Reflexen. Etwas Pfirsich und Litschi in der Nase, auch Holz. Jedoch nicht die typischen SB Gerüche nach Stachelbeere. Sehr voller, reifer SB mit guter Struktur und Druck. Viel helle Frucht und durchaus auch einige würzige Noten. Sehr komplex und harmonisch. Auch hier ist das Holz schmeckbar, jedoch sehr gut eingebunden und nicht dominant. Ein Sauvignon Blanc aus der Pfalz, der zumindest für mich nicht zu verorten ist, weder eindeutig die Rebsorte noch die Lage/Herkunft. Ein toller Wein, der sicherlich mit den Jahren noch an Struktur gewinnen wird.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Sauvignon Blanc I 2013 - Sauvignon blanc (Von Winning) 

Im Glas kräftiges gelb mit leichten grünlichen Reflexen. Etwas Pfirsich und Litschi in der Nase, auch Holz. Jedoch nicht die typischen SB Gerüche nach Stachelbeere.

Sehr voller, reifer SB mit guter Struktur und Druck. Viel helle Frucht und durchaus auch einige würzige Noten. Sehr komplex und harmonisch. Auch hier ist das Holz schmeckbar, jedoch sehr gut eingebunden und nicht dominant.

Ein Sauvignon Blanc aus der Pfalz, der zumindest für mich nicht zu verorten ist, weder eindeutig die Rebsorte noch die Lage/Herkunft.

Ein toller Wein, der sicherlich mit den Jahren noch an Struktur gewinnen wird.

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=59566

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