Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.04.17 16:00

Bezeichnung: Vino Nobile di Montepulciano
Winzer/Produzent: Poliziano
Land / Region: Italien - Toskana
Jahrgang: 2012
Typ: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 18 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: zu dick
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 24.04.2017
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Volle Attacke von tuschiger Kirsche, Tabak und Wacholder. Dunkel-erdige Noten, Minze und Eisen. Im Mund dann mächtig Druck und Grip, sehr stoffig und wenig trinkig. Wirkt wie mit Gewalt auf Extraktion und Kraft getrimmt, dazu dann eine ordentliche Packung dunkles Fassholz. Mehr Sensibilität bei der Extraktion und mehr Zurückhaltung bei der Holzschminke würden der Komplexität zum Durchbruch verhelfen und brächten mehr an Feinheit, Trinkigkeit und Finesse.
Trinkreife: trinken oder lagern
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