Verkostungsnotiz: Chardonnay - Elemental - Reserva - D.O. Valle Casablanca 2016, Viñedos Emiliana

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.03.17 10:22

Bezeichnung:	Chardonnay - Elemental - Reserva - D.O. Valle Casablanca
Winzer/Produzent:	Viñedos Emiliana
Land / Region:	Chile - Aconcagua
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	7 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 11.03.2017
Bewertung:	Nachkauf 1/3, Gesamt 16/25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	11.03.2017
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein mittleres Goldgelb. In der Nase vorneweg Holz mit alter Ledertasche, etwas Rauch, Vanille, dahinter einige reifere gelbe Früchte, jedoch anfangs wenig differenziert; später erkenne ich Birne und Feige. Am Gaumen relativ cremig, die Fruchtseite zeigt sich mit Banane, reifem Pfirsich und Marula, dazu ein paar herb wirkende Gerbstoffe, die an Maracuja erinnern. Mineralik gibt’s keine, Säure nur recht wenig, mit der Zeit wird der Chardonnay auch eher dicker und damit etwas anstrengender. Zum doch recht langen Abgang fällt mir im wesentlichen die bereits o.g. Banane ein. Für einen einfacheren Chardonnay fehlen mir deutlich Frische und Klarheit der Struktur, für einen gewichtigeren, cremigen Bruder fehlt es dagegen an Extrakt; so schwebt dieser Wein ein bißchen verloren zwischen den Extremen und kann sich nicht so richtig entscheiden, habe ich das Gefühl. Wahrscheinlich versucht er einfach, es allen recht zu machen…
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2017/03/14/13-weinrunde-in-um-muenchen/
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Chardonnay - Elemental - Reserva - D.O. Valle Casablanca 2016 (Viñedos Emiliana) 

Im Glas ein mittleres Goldgelb. In der Nase vorneweg Holz mit alter Ledertasche, etwas Rauch, Vanille, dahinter einige reifere gelbe Früchte, jedoch anfangs wenig differenziert; später erkenne ich Birne und Feige. Am Gaumen relativ cremig, die Fruchtseite zeigt sich mit Banane, reifem Pfirsich und Marula, dazu ein paar herb wirkende Gerbstoffe, die an Maracuja erinnern. Mineralik gibt’s keine, Säure nur recht wenig, mit der Zeit wird der Chardonnay auch eher dicker und damit etwas anstrengender. Zum doch recht  langen Abgang fällt mir im wesentlichen die bereits o.g. Banane ein.

Für einen einfacheren Chardonnay fehlen mir deutlich Frische und Klarheit der Struktur, für einen gewichtigeren, cremigen Bruder fehlt es dagegen an Extrakt; so schwebt dieser Wein ein bißchen verloren zwischen den Extremen und kann sich nicht so richtig entscheiden, habe ich das Gefühl. Wahrscheinlich versucht er einfach, es allen recht zu machen…

Nachkauf 1/3, Gesamt 16/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=58788

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