Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 13.11.17 19:23

Bezeichnung: Bürgstadter Centgrafenberg "Spätburgunder "J"
Winzer/Produzent: Walter
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: mixalhs
Verkostungsdatum: 05.10.2016
Eingetragen von: mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail: 5.10.2016. Waldboden, Erdiges,verhalten reife Erdbeeren, typische Burgunderfarbe, leicht ins Ziegelrot gehend, recht fein. 89/90

13.11.2017. Wie oben plus eine leichte Gumminote, etwas adstringierend-medizinales Tannin, feiner Wein zum Essen, eher wie ein Nebbiolo als wie ein Spätburgunder. 89
Trinkreife: keine Angabe
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