Verkostungsnotiz: Spätburgunder "Teufelspfad" 2014, Braunewell

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.09.16 18:11

Bezeichnung:	Spätburgunder "Teufelspfad"
Winzer/Produzent:	Braunewell
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2014
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	25 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	28.09.2016
Eingetragen von:	mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	Für einen Spätburgunder recht dunkel. In der Nase Kirschmarmelade und eine leichte Gumminote. Die Gumminote scheint auch am Gaumen auf, was negativer klingt, als es ist. Auch hier sind Kirschen, nicht nur süße, sondern auch Schattenmorellen. Die Säure ist für einen Spätburgunder sehr verhalten, mehr wäre besser. Der Alkohol ist spürbar, auch wenn 13,5% im normalen Bereich sind. Dem Wein fehlt Feinheit; er kommt recht wuchtig daher. Ich lasse die Flasche mal für einen Tag offen stehen; vielleicht präsentiert sich der Wein morgen ja besser.
Trinkreife:	keine Angabe
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Spätburgunder 'Teufelspfad' 2014 - Spätburgunder (Pinot noir) (Braunewell) 

Für einen Spätburgunder recht dunkel. In der Nase Kirschmarmelade und eine leichte Gumminote. Die Gumminote scheint auch am Gaumen auf, was negativer klingt, als es ist. Auch hier sind Kirschen, nicht nur süße, sondern auch Schattenmorellen. Die Säure ist für einen Spätburgunder sehr verhalten, mehr wäre besser. Der Alkohol ist spürbar, auch wenn 13,5% im normalen Bereich sind. Dem Wein fehlt Feinheit; er kommt recht wuchtig daher. Ich lasse die Flasche mal für einen Tag offen stehen; vielleicht präsentiert sich der Wein morgen ja besser.



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