Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.06.17 09:17

Bezeichnung: Riesling GG Nussbrunnen
Winzer/Produzent: Balthasar Ress
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 35 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 27.09.2016
Eingetragen von: Der Fränkie ... geändert von Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: Sept. 2016: leicht goldgelbe Farbe, so richtig grüngelb wie Rieslinge in dem Alter üblicherweise sind, ist das nicht. Höchst elegante Nase, verhalten für einen Riesling, aber edel, etwas Pfirsich und Birne, Zitronenzesten, leicht floral. Klar, geradeaus, kein Firlefanz, cremig ohne dabei breit zu sein, mineralisch, sehr lang, die perfekte Säure ist reif, aber präsent, hinten fängt der Extrakt alles wieder ein. Karamell im Nachhall. Hat eine tolle Spannung, schmeckt nicht knochentrocken, aber dennoch derart elegant, wie ich es nicht für möglich gehalten hätte. Verschließt sich nach einer Stunde eher noch. Meine verbleibenden Flaschen vergesse ich jetzt mal für die nächsten 5 Jahre, auch wenn es schwer fällt. Das hat so eine kühle mineralische Tiefe wie bei einem weißen Domaine de Chevalier (aromatisch ist er natürlich ganz anders). 95/100

Jan. 2017: saftige Nase, ist etwas gelbfruchtiger, als ich ihn in Erinnerung hatte. Viel Zug, lang und klar, hochelegant, scheint aber verschlossener als zuletzt im September 2016. Bleibt trotzdem einer der allerbesten GGs, die ich je probiert habe.

Juni 2017: sieht reifer aus, als das üblich ist in dem Alter. Viel Grapefruit, Pomelo, leicht bitter, aber sehr lang. Hinterlässt im Moment eher ein Fragezeichen als Begeisterung. Ich werde langsam skeptisch bei dem Wein. Der Wisselbrunnen performt im Moment viel besser.
Trinkreife: noch lagern (ab 2019 trinken)
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