Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 29.08.16 14:10 |
Bezeichnung: |
Schönburger - Kabinett |
Winzer/Produzent: |
Brandt |
Land / Region: |
Deutschland - Rheinhessen |
Jahrgang: |
2014 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Schönburger |
Alkohol (Vol.%): |
12 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
7 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 26.08.2016 |
Bewertung: |
1 |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
26.08.2016 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Im Glas ein sehr helles Strohgelb, noch leicht perlend. Geruchlich finde ich Pomelo, Grapefruit und Limette, ein paar Korianderblätter. Am Gaumen leicht restsüß, die Fruchtseite deutlich gelber: Mandarine und gelber, etwas mehliger Apfel. Der Schönburger hat ausreichend Säure, so daß der Restzucker einigermaßen geschmeidig bleibt. Der Abgang ist mittellang, die Fruchtaromatik verliert sich allerdings recht schnell und es bleibt nur die Fruchtsüße übrig, die dann etwas kantig wirkt.
Durchaus ein guter und interessanter Wein, aber von der Süße-Säure-Struktur nicht ganz so mein Fall. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2016/08/28/9-weinrunde-in-um-muenchen/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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